Γνωρίζατε ότι οι Γάλλοι τρώνε περίπου 30 χιλιάδες τόνους σαλιγκάρια / χρόνο ❓
![σαλιγκάρια-γαλλοι](https://supergreeks.eu/wp-content/uploads/2022/05/french-gourmet-escargot-snails-with-garlic-butte-2021-12-28-01-14-07-utc-scaled.jpg)
Nαι, ναι οι Γάλλοι τρώνε άπειρα σαλιγκάρια και φημίζονται γι’ αυτό.
🐌 Ωστόσο, περίπου τα δύο τρίτα όλων των σαλιγκαριών που καταναλώνονται στη Γαλλία προέρχονται από την ανατολική Ευρώπη και τα Βαλκάνια
🐌🐌🐌 Αν λοιπόν έχετε φάει σαλιγκάρια στη Γαλλία, το πιθανότερο είναι ότι έχουν διανύσει πολύ δρόμο για να φτάσουν στο πιάτο σας.
Η κλασική γαλλική λιχουδιά (σερβιρισμένη με σκόρδο, μαϊντανό και βούτυρο) παραμένει μια δημοφιλής βάση της γαλλικής κουζίνας. Σε πολλές περιπτώσεις είναι ένα γκουρμέ πιάτο.
Ε, εσύ τρως σαλιγκάρια ή 🤮 ;