Γνωρίζατε ότι οι Γάλλοι τρώνε περίπου 30 χιλιάδες τόνους σαλιγκάρια / χρόνο ❓

Nαι, ναι οι Γάλλοι τρώνε άπειρα σαλιγκάρια και φημίζονται γι’ αυτό.
🐌 Ωστόσο, περίπου τα δύο τρίτα όλων των σαλιγκαριών που καταναλώνονται στη Γαλλία προέρχονται από την ανατολική Ευρώπη και τα Βαλκάνια
🐌🐌🐌 Αν λοιπόν έχετε φάει σαλιγκάρια στη Γαλλία, το πιθανότερο είναι ότι έχουν διανύσει πολύ δρόμο για να φτάσουν στο πιάτο σας.
Η κλασική γαλλική λιχουδιά (σερβιρισμένη με σκόρδο, μαϊντανό και βούτυρο) παραμένει μια δημοφιλής βάση της γαλλικής κουζίνας. Σε πολλές περιπτώσεις είναι ένα γκουρμέ πιάτο.
Ε, εσύ τρως σαλιγκάρια ή 🤮 ;