Το να πούμε ότι οι Γάλλοι λατρεύουν το τυρί είναι περιττό. Το να πούμε ότι εμείς λατρεύουμε τα γαλλικά τυριά είναι, επίσης, περιττό.

Το 2018, η Γαλλία παρήγαγε 1,7 εκατομμύρια τόνους τυριού αγελαδινού γάλακτος.

Πρέπει να γνωρίζετε επίσης ότι υπάρχουν περίπου 1.600 διαφορετικά είδη γαλλικού τυριού, τα οποία ομαδοποιούνται σε οκτώ κατηγορίες. Ευτυχώς, οι Γάλλοι δεν τα κρατούν όλα για τον εαυτό τους! Το 2018, η χώρα  εξήγαγε περισσότερους από 679.000 τόνους τυριού, ενώ σχεδόν 895.000 τόνοι πουλήθηκαν στη  γαλλική λιανική αγορά το 2017. 

Merci beaucoup!

Φαντάσου… Είναι απόγευμα και σε περιμένει ένα γαλλικό κρασί και στο πλατό 4-5 ποικιλίες γαλλικών τυριών. Μαγικό απόγευμα!

Author: SuperGreeks Newsroom